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作ってしまえ・・・!

いくらか流通が戻ってきたけれど、まだスーパーの棚がさみしい状況ではある。

blog454.jpg

特に乳製品がなかなか並ばない。牛乳はそれでもメーカーによっては店に並ぶようになってきた。
でも、ヨーグルトがな~い。

blog453.jpg

何でも製造に電気を結構使うらしい。それで工場のラインが止まっているとか・・・。


だったら、作るしかないだろ!っと思い立ってしまった。

冷蔵庫にままろっどが奇跡的にゲットしてきたダノンヨーグルトがあった。それを種に自家製ヨーグルト作り。
容器などを煮沸消毒して、牛乳を温めて、種ヨーグルトをまぜて、タオルで包んで寝かせること8時間。

blog456.jpg

暖房の上で、トトロの寝ずの番のおかげで出来上がりました。

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ヨーグルト。ダノン系の酸味も程よくなかなか美味。ここからまた、種ヨーグルトをとって明日また作ります。



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ハーレーFLHTCU乗りの2児のパパ。
今ままでのバイク歴 (順不動)
・HD   ナイトロッド
・ホンダ  XL125
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・ヤマハ  ロイヤルスター1200
・カワサキ GPZ400R
      エリミネーター250
      Z400GP
・スズキ  GSXR400

趣味 スキー・スノーボード
   マジック・読書・その他
   沢山
まあ、熱しやすく冷めやすいタイプっていうことです。

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